El otoño nos marca la temporada de setas y si hay un lugar en nuestra provincia que destaca por la afición a este preciado manjar es la población de Abla.
Del 11 al 13 de noviembre Abla celebra sus XII Jornadas Micológicas donde se inivita a todos los visitantes y aficionados de la micología a conocer el fascinante mundo de las setas y participar activamente en el proceso de la recogida de los hongos, desde su búsqueda hasta su adecuada recogida de la tierra.
Son unas jornadas en las que el turismo y la gastronomía se disfrutan al máximo. Todo el pueblo se implica para enseñar a los visitantes los mejores lugares donde poder encontrar las setas. Además se podrán disfrutar de talleres donde se enseñará a cocinarlas de la manera más sabrosa y correcta.
Programa:
Viernes 11 noviembre
12:00h : Micología para escolares. Juan Alejandro Navarro Luque. Presidente de la Asociación Micológica ‘Micovélez’.(Abogado) Colabora: CEIP Joaquín Tena Sicilia de Abla. Lugar: Punto de Información Micológica de Abla. Paseo San Segundo, 5.
17:00h : Recepción y acreditación de las personas inscritas. Lugar: Salón del Centro Cultural Abulense. Paseo San Segundo, s/n.
17:15h : Acto de Inauguración.
17:30h : Conferencia: “Nociones básicas de normativa y micología”. D. Juan Alejandro Navarro Luque. Presidente de la Asociación Micológica ‘Micovélez’. Abogado.
18:15h : Conferencia “Preguntas y curiosidades micológicas entre aficionados”D. Carlos Javier Catalicio Gómez. Micólogo.
19:15h : Conferencia: “El curioso mundo de los falsos hongos” D. Eduardo Gallego Arjona. Profesor titular del Departamento de Biología Vegetal y Ecología de la Universidad de Almería.
20:00h : Ruta de la Tapa de Setas de Abla ‘MicoTapas’.
Sábado 12 noviembre
9:30h. Ruta micológica por Sierra Nevada. Guías: D. Eduardo Gallego Arjona, Alejandro Navarro y Carlos Catalicio.
Salida del autobús: Avda. Santos Mártires (frente al Cuartel de la Guardia Civil).
Inicio de la ruta y desayuno con reposteria de Abla:Aula de la Naturaleza de Paredes.
Llegada: Área Recreativa de El Serbal. Dificultad: baja.
Recomendaciones: usar ropa y calzado adecuados, adaptados a la climatología del día, así como una cesta y una navaja para la recolección de las setas.
Descripción: La ruta transcurrirá por la cara norte de Sierra Nevada, en pleno Parque Natural, en el entorno del Área Recreativa de El Serbal. Durante el paseo se destacarán aspectos importantes del mundo de los hongos, haciendo hincapié en la importancia de los mismos para la salud de los bosques, en las buenas prácticas en el monte, y en la identificación de las especies encontradas. Los menores de edad inscritos deberán de ir acompañados por un adulto o bien presentar la correspondiente autorización de los padres.
14:00h : Almuerzo ‘Arroz con conejo y níscalos’ en el Área Recreativa el Serbal.Colabora: Asociación gastronómica ‘El Choto Pelao y la Buena Mesa de Abla’.
16:30h : Regreso a Abla.
20:00h : Ruta de la Tapa de Setas de Abla ‘MicoTapas’.
00:30h : Concierto de Musica Pop/Rock (Actividad complementaria y gratuita) “Alan Pop Rock 80” en Cafe-Pub La Esquina.
Domingo 13 noviembre
12:00h : Taller Gastronómico: ‘Las setas en la cocina de Antonio Gázquez’, D. Antonio Gázquez, cocinero y responsable del Centro de Formación ‘Las Eras’ de Tabernas.
-Presentación y degustación de los aperitivos micológicos elaborados por Antonio Gázquez.
-Presentación de las Bodegas y los vinos de la comarca Cosecha 2015:
Bodega “Luis Sánchez Ferrer”.
Bodega “Lauricius”, Carlos Fernández.
Bodega “El Pintao Viejo”, Antonio Herrerías.
Lugar: Salón del Centro Cultural Abulense. Paseo San Segundo, s/n.
14:00h : Ruta ‘MicoTapas’ por los bares y restaurantes de Abla.
Restaurantes: 
Mira este video, que aunque es de la edición 2013, el Alcalde de Abla, Antonio Oliva nos explica muy bien estas jornadas junto a unos sabios consejos micológicos:
Puedes inscribirte aquí
Secretaría de las Jornadas:
Centro Guadalinfo: Paseo San Segundo, s/n. Centro Cultural Abulense. 04510. Abla (Almería). Tel.: 653 204 199
Horario: lunes a jueves: 10:00 h a 14:00 h y de 16:00 h a 19:30 h
Web: http://www.micoabla.com/ – Facebook – Twitter
E-mail: [email protected]
Comité Organizador de las Jornadas.
D. José Jesús Herrerías García, dinamizador de Guadalinfo; D. Francisco Javier Sánchez González, teniente-alcalde; y D. Antonio Manuel Ortiz Oliva, alcalde del Ayuntamiento de Abla.
Fecha/Hora
Date(s) - 11/11/2016 - 13/11/2016
12:00 - 22:00
Ubicación
Abla
Categorías
Mapa
