Tradicionalmente el principio de año alberga una de las celebraciones más típicas en Almería como son las Fiestas de San Sebastián o Fiesta del Pan Lubrín.
Un evento que goza de la Declaración de Interés Turístico en Andalucía y que se ha convertido en una importante seña de identidad para Lubrín. La fiesta es celebrada el día 20 de enero, día del Santo San Sebastián, Santo invocado contra la peste y los enemigos de la religión.
Lubrín
Una celebración en la que se lanzan panes desde los balcones mientras el paso del Santo avanza bajo estos. Los panes son recogidos por los asisitentes, organizados en peñas mientras otros vecinos del pueblo conducen el trono. Además de las roscas, rosquillas de pan y la procesión, los cohetes ponen el sonido a la jornada.
