Ya está en marcha la III Ruta de la Tapa Ciudad de Viator, la cual se prolonga hasta el próximo domingo 8 de junio. En total siete bares del municipio han diseñado una tapa novedosa para participar en el certamen. Estos son los bares y las tapas participantes:
- Café-bar La Ermita – Cuscús de verduras
- Bar Paquita – Carne al roquefort
- Paradis Café – Napolitana de Morcilla
- Malibú Sound Café – Pintxo de tortilla rellena gratinada
- Bar Ramón – Albóndigas al queso
- Centro Bar-Cafetería – Secreto regado con boletus y milhoja de patata
- Bar Bazul Cervecería – Pintxo alemán (Salchichas frankfurt + bratwurst con cebolla crujiente con reducción de PX)
El precio de cerveza + tapa es de dos euros, con lo que por 14 euros es fácil hacerse la ruta entera. Los que completen con los siete sellos el típico pasaporte rutero podrán votar por su tapa favorita y participar en un sorteo en el que podrán ganar un fin de semana todo incluido en Mojácar para dos personas, entre otros premios. De los votos saldrá la tapa ganadora de esta tercera ruta. El establecimiento vencedor recibirá una tablet y una placa como premio.
La Ruta de la Tapa Ciudad de Viator está organizada por el Ayuntamiento de la localidad. Según su concejal de Empleo y Comercio, Yolanda Rodríguez, en la última edición “completaron la ruta unas 100 o 150 personas, aunque participaron muchas más”. Calcula que aproximadamente el 30% de los participantes eran personas de fuera de Viator, cifra interesante ya que una de los objetivos de este tipo de rutas es la promoción turística de los municipios donde se celebran.
