SEMANA GASTRONÓMICA TORO DE LIDIA

Showcooking el Espacio Gastronómico del Mercado Central de Almería

Chef invitado: Ginés Peregrín
Organiza: MercadoDeAlmeria.com
Jornadas Gastronómicas (21–30 noviembre 2025):
(Platos y tapas elaborados con carne de toro de lidia; imprescindible reserva previa)
Participan:
Bodega Las Botas — Fabes con rabo de toro
Quinto Toro — Rabo de toro
Cervecería Baviera — Rabo de toro estofado
Tortillería La Mala — Tortilla de rabo de toro
Restaurante Ginés Peregrín — Mousse de rabo de toro y jugo de vino
Taller de Sabores — Croquetas caseras de rabo de toro
Bahía de Palma — Carne de toro guisada en salsa
Hotel Catedral — Estofado de granja y toro
La Bambalina — Albóndigas de rabo de toro al vino tinto

Horario: de 11:30 h a 13:00 h

Fecha/Hora
Date(s) - 24/11/2025
11:30 - 13:00

Ubicación
MERCADO CENTRAL de Almería

Categorías