Cosas increíbles que puedes hacer con una sandía
La sandía es sin duda la fruta del verano. Es refrescante, dulce y luce colores molones. Con un 93%, es la que más cantidad de agua contiene y su valor calórico es muy bajo. No destaca en vitaminas ni minerales, pero es muy versátil en su forma de consumirla y presentarla. El color rosado de su pulpa se debe a la presencia de licopeno, un antioxidante relevante también presente en el tomate.
Pero uno se aburre de tantas tajadas idénticas de sandía ¿verdad? Pues no te preocupes, que venimos en tu auxilio. En las manos adecuadas, una sandía es un mundo de posibilidades para hacer cosas increíbles.
En verano nada como una barbacoa, y si es de sandía mucho mejor. Aquí te lo explican paso a paso enlace (inglés)
Una de nuestras opciones favoritas es hacer una abertura por arriba y preparar un cóctel dentro de la sandía. La de la foto lleva sandía, vodka, hielo, azúcar, jugo de lima y hierbabuena. Todo batido y con las cantidades a ojo. Más hielo para mantenerla fresquita.
Ojala se me hubiera ocurrido instalar un grifo a la sandía, mucho más práctico a la hora de beber que meter todo el mundo pajitas. Los chicos de eclectically vintage lo resuelven así.
Las opciones para hacer refrescos, helados, sorbetes y cócteles son infinitas. Sólo tienes que darte una vuelta por internet para encontrar opciones como estas:
También puedes hacer una refrescante ‘pìzza’ de verano. Sólo necesitas sandía, queso feta y unas hojas frescas de albahaca.
Si eres manitas y se te da bien el tallado de frutas, la sandía es la fruta perfecta para esculpir.
Puedes hacer animalitos.
Aquí te dejamos algunas ideas